前回が「味噌」だったので、今回はその味噌を使った「味噌汁」を作ります！！ （どどーーーん） ・・・・・。 はい。気をとりなおしていきましょう♪ 大根の味噌汁ですが実家でもよく出ていました♪ たぶん楽だからよく出てたんでしょうね。 材料は ・大根 3ｃ…

さてさて、投稿の基準が全く無いhitomiです。 （いや、料理って本当に何処から習ったらいいの・・・家庭科の教科書とっとけば良かった・・・） ってことで、前回は「ご飯」だったので今回は「味噌汁」・・・の「味噌」！ 味噌汁じゃないんか～～い！ はい。…

こんにちは。hitomiです。 今日はタイトルの通り「ご飯」についてです！ ふと思ったんです。ご飯って今は炊飯器を使えば楽に出来ちゃうけど・・・。 そもそも研ぎ方ってあってるんでしょうか！？ 特に何回洗うのが正しいの！？ ってわけで、お米の研ぎ方を調…

みなさん。こんにちは。hitomiです。 料理の基礎！を日記的に書いていこうと思ったのですが・・・。 そもそも料理の基礎ってどっから学べばいいの？？？ はい、二回目の投稿から既に迷走しています・・・。 とりあえず、あれだ。あれ。さしすせそ。 （そこか…

皆さん初めまして～hitomiです♪ 主婦をやっているくせに料理の知識が小学生以下のhitomiです。 家庭科の時間に色々習ったのは覚えているのですが、時間と共に忘却の彼方へ・・・。 というわけで、料理の仕方を一から覚えなおすぞ！そしてブログを日記的につ…