脱初心者★hitomi★のお料理徒然ブログ

hotimoのお料理勉強ブログ。お料理の初心者主婦hitomiが一から料理の勉強をしていくブログです♪

2016-08-01から1ヶ月間の記事一覧

調理器具①

皆さん。こんばんは。 私は・・・前回の包丁の記事を書いていて大切なことに気づいてしまったんです・・・。 タイトルでもあるとおり!! そう! 料理の前に! 料理の基礎の前に! 調理器具勉強しておかないとダメじゃん!!! なんかこう、切り方とか調味料…

包丁の使い方

皆さん。こんばんは。hitomiです。 さぁ~今日も張り切って、お料理脱初心者の為に勉強していきましょう~♪ ちなみに・・・多分色々と分かっている方からすると順番がめちゃくちゃなのは 私が初心者だからです!!! なので・・・ある程度勉強したら・・・ち…

言葉の訂正 いちだんらく・・・

皆さん。こんばんは。 以前書いた記事でタイトルに「ひと段落」って書いたのですが・・・。 どうもこれ間違いらしいです! ご指摘いただいた方ありがとうございます。 普通に「一段落」って書いてるの「ひとだんらく」って読んでたし あぁ~今日もひとだんら…

あじフライ 具だくさんタルタルソース添え(マルハニチロ)

皆さん。こんばんは。 冷凍食品メッセンジャーhitomiです! ・・・すみません。お料理の勉強もちゃんとするので 冷凍食品の紹介もさせてください・・・。 だって、簡単で美味しいんだもん!!! しかも、この前TVで保存料入ってないって言ってたし!!! さ…