脱初心者★hitomi★のお料理徒然ブログ

hotimoのお料理勉強ブログ。お料理の初心者主婦hitomiが一から料理の勉強をしていくブログです♪

クリスマスイブ

皆さん。こんにちは。hitomiです。

 

今日はクリスマスイブですね~。

我が家でも夜にクリスマス会をします♪

 

クリスマスと言えばケーキ!

今年は、ピエール・エルメのケーキを買ってきました!

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夜が楽しみ♪パパ早く帰ってこないかな~。

(ちなみに我が家はターキーではなく、ケンタッキーの予定です)

終わっちゃう!香るエール×青の洞窟

以前紹介した。

香るエール×青の洞窟ですが

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終了が迫ってきました!12月5日です!

 

今我が家に貯まってるのは・・・38ポイント!!

今ならパスタソース3つ貰える!

 

よし!とりあえず家族分はGET♪

 

グラス?もちろん私はお酒飲まないのでパスタソースオンリーです♪

 

本格炒め炒飯(ニチレイ)

皆さん。こんにちは♪

これからお昼ご飯なんですが、例によって今日も冷凍食品のお力を借りようと思います♪

息子がとっても好きなので重宝しています♪(楽だし)

 

今日のお昼に使う予定の冷凍食品はこちら

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ニチレイさんの「本格炒め炒飯」

 

その名の通り「本格炒め炒飯」なのです!!(そのまんまですやん)

いや、もうこれ名は体を表すじゃないでけど「本格的」な「チャーハン」なのです!

(説明になってない)

 

もう食べたら分かるんですけど、

 

これ冷凍食品じゃないって思うくらい美味しい!

 

ニチレイさん。凄すぎます・・・

ほうれん草とかぼちゃクリームの今川焼(ニチレイ)

皆さん。こんにちは。

今日はですね。うちでおやつ代わりに食べてる冷凍食品をご紹介します♪

 

え?冷凍食品がおやつ代わり?

 

はい!おやつです!

それはこちら!

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ニチレイさんの「ほうれん草とかぼちゃクリームの今川焼」

そう!今川焼なのです!

 

しかもこれ「野菜スイーツ専門店・パティスリー ポタジエが監修したもの」らしいです!

 

パティスリー ポタジエを知らなかったなんて口が裂けても言えない。

 

こちらも冷凍食品なのでレンジで1分チンするだけ♪

 

ちなみにホウレン草の味は、ほとんどせずカボチャのあま~~い甘みたっぷりで正にスイーツ!

 

流石野菜スイーツ専門店・パティスリー ポタジエ!!!

油の種類&油の捨て方について

みなさん。こんにちは。

寒い日に暖房つけてアイス食べるのが大好きなhitomiです♪

 

さて、今回のお題ですが・・・油です!!

 

油って料理する時もハネて大変ですけど、捨てるときも大変ですよね。

 

そのまま流せないし!!!

 

という訳で、油の種類&油の捨て方について紹介していきます。

 

①サラダ油

 サラダ油と一口に行っても、原料はさまざまです。菜種(なたね)、大豆、綿実、ごま、とうもろこしなどなど。サラダ油という名称で売られている物があるほか、大豆油やごま油など、特定名称で呼ばれていることもあります。

一般的に使われる油というのは、このサラダ油と思っていただいて構いません。料理レシピなどに「油」とだけ載っている場合は、サラダ油を使いましょう。

万能な油ですので、これだけ持っていても問題ありません。他の油はこのサラダ油で事足りない時に使いましょう。

なんという、万能な油でしょう・・・これだけあれば他はいらないってレベルですね。 

 

②オリーブオイル

「オリーブ」という木の果実から作られるオイルです。

健康に良いのでは、と言われていることもあり、好んでこのオリーブオイルを使う人もいます。ただ、油は油ですので、カロリーそのものは他の油同様あります。

サラダに使うドレッシングを作る時に使ったり、パスタ料理などに使ったりします。

他にも肉料理などでも可能です。

ただ、オリーブオイル自体に匂いがあるため、この匂いが苦手な人は使わない方が良いかもしれません。

品質が高いものはエクストラバージンオイルなどと言われています。購入する際に、そうした記述がないかどうかも確認してみましょう。

 

③ごま油

ゴマの種子から作られる油です。

ゴマから作られていることもあり、健康に良いのでは、と言われています。ゴマ油自体にも香りがあるため、料理によっては相反することがあるかもしれません。

料理の最後に香り付けに使ったりします。

 

④ラー油

赤い液体になっているラー油。油ではあるものの、フライパンに敷き詰めて使うのではなく、最後の香り付けなどに使います。

餃子を食べる時に醤油に混ぜるなどの使い方も一般的です。

ラー油自体は、ゴマ油に唐辛子などを入れて熱すると、ラー油が出来上がりますので、無理に購入する必要もないかもしれません。

食べるラー油も存在し、ニンニクなどの具材がラー油の中に入っていることもあります。

ただ、ラー油は油ですので、カロリーが高めです。あまり単品で積極的に食べるのではなく、時折料理に使う程度に留めましょう。

 

他にも色々種類はありますが、皆さんがよく使う油は上の4種類じゃないでしょうか?

 

そして捨て方ですが、

  1. 新聞紙などに吸わせてゴミ箱に捨てる
  2. 牛乳パックなどに入れて捨てる
  3. 油を固めて捨てる
  4. 廃油の回収に出す

 

ちなみに私は、「吸いとるんです」を使ってます♪

吸収してポイッっと捨てるだけなので超便利です♪

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セブンイレブンの冷凍食品 たいやき

皆さん。こんばんは。

本日も行きます!セブンイレブンの冷凍食品!

 

子供の頃は、近くにたいやき屋さんが近くにあってよく買ってました♪

特に冬になると無性に食べたくなるんですよね~。

 

で!ついつい買っちゃうのが

 

セブンイレブンの冷凍食品 た い や き!

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商品名もシンプルに た い や き!(しつこい)

 

価格は2個入りで100円!いいですか!2個入りで100円です!(しつこい)

北海道産小豆を使用しているらしく、凄く甘いです♪

 

是非3時のおやつに♪

 

セブンイレブンの冷凍食品 海鮮お好み焼!!

皆さんは普段何処で冷凍食品を買っていますか?

スーパーで買われている方が多いんじゃないでしょうか?

 

私は、業務用スーパーでよく買っています!

 

・・・が、今回ご紹介するのはセブンイレブンの冷凍食品です(笑)

 

最近のセブンイレブンは、冷凍食品もハンバーガーもコーヒーも、何処かでみたようなドーナッツも凄く美味しいんです♪

 

で、特に我が家で・・・というか私が良く買っているのが

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コレです!海鮮お好み焼!!

価格なんと・・・200円!!!

 

安くて、美味しくて、お昼の用意が楽!

冷凍食品とは思えないふっくらとした食感です♪

 

是非試してみてください♪